Tikioeb-event
  • Forside
  • Blog
  • Events
    • Team-aktiviteter
    • Kundeevents
    • Medarbejderevents
    • Globale events
    • Produktevents
  • ATV-safari
  • Cloud-event
  • Vi cykler
    • Tour de Familiehus
    • Majbritts Kaffe-Stop
    • Erhvervs-Cykelnetværk
  • Referencer
  • Kontakt
    • Privatlivspolitik
    • Tilmeld nyhedsbrev
  • Menu Menu
Du er her: Start1 / Blog2 / National pizzadag – 9. februar
Menu
  • LCL
  • Blog
  • Instagram
  • Log ind
  • Bliv medlem

Historien om national pizzadag

9. Februar 2021

Fladbrød med påfyldninger blev oprindeligt spist af de gamle egyptere, romere og grækerne. Men pizzaens moderne fødested er det sydvestlige Italiens Campania-region, hjemsted for Napoli.

Grundlagt omkring 600 f.Kr. som en græsk bosættelse, var Napoli i 1700’erne og begyndelsen af ​​1800’erne en blomstrende havneby. Byen var kendt for sine hårdt arbejdende og fattige beboer. Disse napolitaner krævede billig mad, der kunne indtages hurtigt. Fladbrød (pizza) med påfyldninger, der kan spises til hvert måltid – opfyldte dette behov. Disse fladbrød velsmagende med fyldninger som tomater, ost, olie, ansjoser og hvidløg. Den mere velstående befolkning kaldte ofte deres spisevaner for modbydelige.

I 1861 blev Italien forenet, og kong Umberto I og dronning Margherita besøgte Napoli i 1889. Legenden siger, at det rejsende par kedede sig med deres faste mad fra det franske køkken. De bad om et udvalg af pizzaer fra byens Pizzeria Brandi, der var grundlagt i 1760. Den pizza, dronningen bedst kunne lide, blev kaldt pizza mozzarella, et fladbrød toppet med den bløde hvide ost mozzarella, røde tomater og grøn basilikum – meget lig det italienske flag. Siden da er dette særlige valg af påfyldning blevet kaldt Margherita-pizzaen.

Selv med dronningens kærlighed til pizzaen dengang, blev den først kendt uden for Napolis grænser i 1940’erne. På tværs af havet kom indvandrere fra Napoli til USA. De medbragte deres fladbrød til New York og andre amerikanske byer. De tog egentlig til USA for at få fabriksjob, men ved et tilfælde blev det også til en kulinarisk revolution – pizza. Relativt hurtigt begyndte pizzaens smagsoplevelser og aromaer at intrigere og siden hen har det bredt sig til hele verden.

Her har du opskriften på super nemme og hurtige pizzaer.

Det skal du bruge:

  • Pitabrød – det antal du nu skal lave
  • 1 glas pizzasauce
  • Lidt friske spinatblade (kan undlades)
  • Revet mozzarella eller cheddar
  • Pepperoni i skiver, skinkestrimler, kyllingepølse eller hvad du ønsker på din pizza
  • Rå løg
  • Lidt oregano og dråber olivenolie

Det er kun fantasien, der sætter grænser og hvad du lige har i køleskabet.

Sådan gør du:

  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft
  • Fordel pitabrødene på bagepapir på en bageplader. Halver dem eventuelt
  • Smør pitaerne med pizzasauce
  • Fordel hakkede spinatblade, topping og ost.
  • Dryp med lidt olivenolie og drys med oregano
  • Bages ca. 12 minutter eller til osten er gylden.

Super nemt og hurtigt – velbekomme.

0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Click here to add your own text

Tikiøb Event ApS
White Cottage
Markusminde
Aarhus – Østjylland

Følg eventbranchen

Få nyheder og inspiration til events fra Tikiøb Event!

You have Successfully Subscribed!

© Tikiøb Event • Forside • Kontakt • Cookies • Handelsbetingelser
TIKIØB Event aps – White Cottage – Markusminde – Aarhus – Østjylland – 87 610 620 – info@tikioeb-event.dk - CVR: 34708339
        
Scroll to top
Administrer samtykke til cookies
Tikiøb Event bruger cookies til at huske indstillinger og spore trafik på hjemmesiden samt til målrettet annoncering. For at se videoer på hjemmesiden, skal marketing-cookies også accepteres. Læs om vores brug af cookies i vores
Nødvendige Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
Vælg muligheder Manage services Vælg forhandler Læs mere om disse formål
Se præferencer
{title} {title} {title}